Quienes tuvieron la suerte de verlo jugar afirman que ha sido el mejor jugador de la historia del Sevilla. Y los datos así lo corroboran. Según el estudio elaborado por el Centro de Investigaciones de Historia y Estadística del Fútbol Español (CIHEFE), Juan Arza es el sexto mejor de los 9.280 futbolistas que han actuado en las 86 temporadas de Primera división, en base a una serie de coeficientes a partir de los minutos disputados en cada temporada, los goles marcados en jugada, de penalti o en propia puerta, así como las expulsiones.
El navarro, apodado el ‘Niño de Oro’, sólo tiene por delante a Messi, Raúl González, César, Zarra y Quini, superando a mitos como Di Stéfano y Gento.
Fallecido en 2011, militó en las filas sevillistas un total de 16 temporadas (de 1943 a 1959), en las que levantó la única Liga y una Copa, jugando 414 partidos en los que anotó 207 goles, siendo además el único Pichichi nervionense de la historia.