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Beber dos cervezas al día reduce el riesgo de Alzheimer

El consumo moderado de cerveza es beneficioso para la salud.
 01-09-2015 11:30

Un estudio afirma que esta bebida contiene silicio, que ayuda a reducir la presencia de metales neurotóxicos en el organismo.

Según un estudio realizado hace unos años por el Departamento de Nutrición, Bromatología y Toxicología de la Universidad de Alcalá de Henares, beber dos cervezas cada día ayuda a disminuir el riesgo de tener Alzheimer.

Según esta investigación, esta bebida contiene silicio, que protege al organismo del aluminio, un metal neurotóxico relacionado con la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas.

El consumo de cerveza debe ser moderado al contener alcohol. Otros alimentos que también tienen alto contenido en silicio son el plátano, el café, las judías verdes, las espinacas y los cereales integrales.

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