España, señalada internacionalmente por riesgo alimentario

España, uno de los destinos más queridos por los turistas británicos de todas las edades. Y es que no solo disfrutan del sol y de las playas españolas durante el verano, sino que es uno de sus destinos predilectos durante todo el año. Según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), más de 18,3 millones de visitantes de Reino Unido eligieron nuestro país en 2024, siendo las localidades costeras del Mediterráneo y las Islas Canarias los principales destinos que eligieron. España sigue siendo uno de los destinos de Europa más visitados, con una diversidad de paisajes que hacen las delicias de los turistas que deciden darle una oportunidad.

España no se libra de las intoxicaciones alimentarias

A pesar de su fama, también algunos turistas se han llevado experiencias negativas que pueden contribuir en la popularidad del país. Según un informe que publicó el diario británico Daily Mail, España es uno de los destinos turísticos con mayor riesgo de sufrir intoxicaciones alimentarias. Según la lista que han publicado, es común que algunos turistas padezcan problemas gastrointestinales graves durante su estadía en España.

La lista publicada en Daily Mail ha querido señalar los casos del verano de 2019, donde desgraciadamente 89 turistas británicos estuvieron enfermos debido a infecciones gastrointestinales mientras se alojaban en un complejo turístico en las Islas Canarias, concretamente en Lanzarote. Las personas afectadas tuvieron degradables síntomas cómo náuseas y diarreas, debido a un problema de higiene en el lugar en el que se hospedaban.

Higiene deficiente

Desde el medio de comunicación señalaron que en el complejo hotelero el detonante de estas intoxicaciones fueron prácticas de limpieza deficientes, habiendo incluso presencia de gusanos en la leche. El saneamiento de la piscina era escaso, lo que provocó que se extendiesen las infecciones por bacterias como la salmonela y el E.coli, lo que hace evidente que extremar las medidas de higiene es fundamental en los complejos turísticos, sobretodo en temporada alta que es cuando mayor rotación de personas hay.

El Daily Mail incluye en la lista otros países donde, según el medio inglés, los británicos son propensos a tener intoxicaciones alimentarias. Entre ellos se encuentra la India, Vietnam, México, Marruecos, Egipto, Bali, Grecia y Turquía. Cabe recordar que en verano es fundamental extremar las precauciones para prevenir estas infecciones, ya que con el calor se disparan. Entre los consejos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición se encuentra mantener la limpieza, conservar los alimentos a temperaturas seguras y cocinar por completo la comida para eliminar bacterias.