Gatronomía

Descubre el delicioso plato que ha ganado el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos

El streamer volvió a revolucionar las redes sociales con una competición nunca vista: un Mundial de Desayunos del cuál Perú salió victoriosa

Descubre el delicioso plato que ha ganado el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos
Ibai cae rendido ante el desayuno peruano - Instagram (@ibaillanos)

Ibai lo ha vuelto a hacer. Su Mundial de Desayunos ha sido uno de los eventos que sus seguidores han adorado en las redes sociales, descubriendo al mundo nuevos sabores que muchos no conocían. El mundial, que ha tenido en vilo a Venezuela y Perú en la gran final, ha acabado ganándolo este último, con su típico pan con chicharrón, tamal y café pasado, o lo que es lo mismo, filtrado. Por su lado, los venezolanos quedaron en segundo lugar con las arepas reina pepiada, acompañadas de huevo, plátano frito, frijoles negros, queso rallado, carne mechada y maltín, una bebida a base de malta de cebada.

El famoso chicharrón peruano

Perú se llevo la sartén dorada, con casi 13 millones de votos, quedándose Venezuela a menos de 200.000 votos. Se votaba dándole 'me gusta' a los comentario, lo que aseguraba que la votación era licita ya que tan solo se podía votar con una cuenta. Una auténtica revolución, que incluso a llegado a movilizar a instituciones de varios países para pedir votos por su desayuno perfecto. Incluso la presidenta de Perú, Dina Boluarte, pidió el voto en las redes sociales de la Presidencia de la República de Perú, celebrando la victoria en un acto presidencial bajo el lema de ''aplauso para nuestro pan con chicharrón'', un desayuno ''cargado de amor y de cariño''.

Un mundial que ha dejado anécdotas divertidas, cómo el hecho de que unos días antes de la gran final de la primera comida del día, Perú quedó eliminado del Mundial de Fútbol de 2026 tras ser derrotado por Uruguay. Ibai le quitó hierro a este asunto, diciendo que realmente el mundial que hay que ganar es el de los desayunos. Una autentica revolución en el país, en el que durante todo agosto no han hablado de otra cosa que no sea el concurso de streamer vasco, siendo todo un fenómeno y viviéndolo como una revolución.

Que lleva este desuyuno made in Perú

Si hay algo curioso, es que en cada región de Perú se prepara con un toque distinto el pan con chicharrón, aunque siempre lleva ingredientes fundamentales: el pan de piso o pan francés, un pan con mucho migajón que se asimila a los molletes pero bastante crujientes por fuera, el chicharrón, que es panceta de cerdo, el camote o boniato, que se frie en la grasa del cerdo y la salsa criolla, compuesta de cebolla, ajíes, lima y cilantro o hierbabuena. Toda una experiencia gastronómica que se ha coronado como ganadora de este primer Mundial de Desayunos,